離乳食にも幼児食にも必要なダシ。

昆布だしや鰹節でダシは簡単に取れますがアゴダシやイリコダシって難しいですよね。

薄味だけどしっかり栄養も取れて単調な食事にならないように息子にはもちろん夫婦で塩分に気を付けてコチラを使用しています。

今回ご紹介するのは、大正7年に愛媛県伊予市で創業し、創業当時から、「お客様とともに歩む」という想いを胸に、創業から100年を超え、 今では、日本でのかつお節シェア30％で業界1、2を争う会社にまでなった信頼できるメーカーです。

創業からずっと変わらず手掛けてきた、かつお節や煮干しなどの乾物はもちろん、 液体つゆや調味料などのだしに関わる商品やペット用おやつ、さらには、 くらげを使ったチルド商品やサプリメントなども販売されています。

この100年で大きく食の姿は変わりましたが、変わらないのは、 美味しいものを頂いたときの「うれしい」「しあわせ」の気持ち。

特に、かつお節やいわし煮干しのだしを味わい、「おいしい」「全然違う」と 楽しそうに笑う子供たちの顔は、メーカーの皆さまの喜びだそうです。

◆こんな方におすすめ◆

より自然に近いもので安心安全な食事を大切にされている方

離乳食初期～のお子様がいらっしゃる方で、ちゃんとしたものを作りたいが時間がなかなかとれないという方

美味しいものが好きな方

私が幼いころから母がアゴダシやイリコダシなどたくさんのダシを使った料理を作ってくれていたのでダシが大好きなので息子にも好きになってもらいたいと思います。