ごはんが進むぬか漬けは市販のだとしょっぱい。

塩分が気になりませんか？

我が家はコチラを使用してみました。

伝統的発酵食品として新たに注目されている「ぬか漬け」 「ぬか漬け」は日本人にとって身近な食品ですが、自宅で作る場合、ぬか床の水分調整や温度管理が難しく、 毎日かきまぜるなど手間がかかるのが難点。

今回ご紹介するのは、使い切りでラクラク失敗なし！
いろいろな食材で楽しめる！
健康習慣のひとつにプラスになるぬか漬けのお試しセットです。

◆使い方◆

袋の中身をポリ袋に入れ、水を加えます。

食べやすい大きさにカットした、お好みの野菜等を入れて、常温で90分漬けておくだけ♪

大さじ2杯半(25g)で、きゅうり・なすなら2本、にんじんなら1本が漬けられます。

欲しい分だけすぐに作れて便利なうえ、お好みで漬け込む時間とぬかの量も調整可能です。

使い切りのため、従来のぬか床では難しいお刺身や生ハムなど意外な食材を漬けて楽しむこともできます。

◆原材料◆ 米糠(米〈国産〉)・キャベツ・食塩・米麹・麦芽・からし粉・酵母エキス・昆布粉・唐辛子粉
※開封後は冷蔵庫に保存して、できるだけお早めにご利用ください。

※水戻ししたぬかは1回使い切りです。

◆こんな方におすすめ◆

ぬか漬けを始めてみたい方

 手間をかけずに本格的な「ぬか漬け」を楽しみたい方

発酵食品を摂りたい方

健康習慣を意識している方

従来のぬか床で漬けるのが難しい食材を楽しみたい方